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日志


8月25日

老火汤

       古人云:“宁可食无肉,不可居无竹”,注重的是内心修养,历代广为流传。另一说法:“宁可食无馔,不可饭无汤。”则境界大打折扣,道的只是日常生活。然而,吾等俗人,觉得后者来的更为实在。更深一层,则隐含了广东饮食文化的精华。

    广东喝汤习惯大概是与湿热气候环境有关,且种类随着季节和需求的变化而改变。汤用于调理身体,适应气候转变等等。老火汤非常奢侈,十数种汤料,一大块猪骨瘦肉或者一条鱼、一整只鸡,再来些瑶柱、枸杞、怀山、党参之类,加上数小时慢火煲炖,一煲汤可谓价值不菲,煲汤后只喝汤,汤渣大多是弃而不用。

    到北京之前,父母每周至少褒一次汤,外出吃饭也必少不了,最差的情况吃盒饭也会有例汤配送。在北京的日子里,这种小幸福消失了。饭堂永远都是加了味精和淀粉的“水”,饭店也鲜有老火汤。除了胃没得到满足,失去的还有另一层幸福。说到喝汤,想到的是家,想到的是褒汤人把自己的爱心、关心、耐心全部连着汤料一同熬着,满屋飘香,这是发自内心爱的香味。

   最近也给最爱的人褒汤,他喉咙疼,就褒冬瓜苡米骨头汤;他精神不振,就褒鸡汤;他好好的,就褒菜干猪肺汤、眉豆花生骨头汤、猪肚汤……喜欢看着他大口大口地把汤喝光,真的很满足,很幸福,要把广东饮汤习惯在北京继续下去…… 

8月24日

期待开学

 

北大的校内信息系统相当先进,还没开学通过网络今天已经可以查询宿舍分配情况了。我是住在校内40号楼537。宿舍只有我一个是应用经济系的,也不知光华是怎么分的,也许是按学号(本人学号是本专业最后一个)。宿舍其他三个全部都是保送生,两个学金融的,其中一个MM本科就是北大光华金融的,据说她是当年高考的四川文科状元。另外一个MM本科是南京大学金融的。还有一个室友是会计系的,本科也是北大光华财务管理的。三个都是强MM。期待开学与她们见面 。嗯,以后多向同学学习,不要懒懒散散的

另外很高兴的是,本周我初入股市,仅买了一支股票,谁知其为牛市大牛,连续三天涨停,乐着呢!就是每天看股市心脏扑通扑通的跳得太快……

8月20日

限行

     为了北京奥运空气质量作准备,北京这几天机动车限行。从17日到20日,单日单号车上路,双日双号车上路,否则罚款100元。刚开始觉得私家车必定大幅减少,交通顺畅啊。18日周六我们两个驾着以“8”结尾的破车前往京深海鲜市场吃海鲜,一路上都是都是双号的兄弟姐妹,但是三环车还是不少啊,少了130万车也不过如此。加之,这几天本来天气就不好,不利于污染物的扩散,看来限行的效果也并不会太令人满意的。倒是限行给我们带来了诸多的不变,尽管只是两天,但是感觉像是少了一条腿,不自在呢。
8月7日

考研回忆(3)

 
5 初试过后
      121考完专业课,我和他一起从理教走回44楼,他问我专业课考得怎样,我把情况告诉他,他着急得很,也很生气,说我怎么一点斗志都没有。看着他那副恨铁不成钢的样子,我伤心极了。是啊,考研的日日夜夜是他一直关心我,陪伴我,鼓励我,我恨死自己太不争气了,辜负了爱自己的人。我们在面食部吃的晚饭,我的心久久不能平静,一直在哭……
后来随着时间的过去,对考研的事就慢慢释怀了,想得也不多了。寒假回到家,也没有急于找工作,心想等结果出来完全死心再说吧。
2月底回到学校,考完专八,我们这群考研难友就开始等成绩了。官方一再声明正式公布成绩的时间是312,但是北大37调试系统的时候网上就有人把成绩当下来了。可是,贴在bbs上什么学院都有,就是没有光华的。我和他都紧张坏了。后来他在网上打听了很久,终于在南开bbs上弄来光华的考研成绩。他打电话给我,把我的分数和专业排名念给我听,我整个人都懵了,果然是考得很差,最悬的是排专业第九,复试的边缘。
我怀疑进复试的线刚好划在我前面,很绝望。他把我接到了上岛咖啡,和我分析了半天,确定我应该是刚好能进复试的。这时,像是跌入了悬崖但抓到了救命稻草。
 
6 复试
接下来的时间就基本上全心全意准备复试了。他指导我一定要熟悉本科国际贸易的专业知识,进一步加强经济学的思维方法,全面把握经济学的脉络以及热点问题。很感谢他,他的指导相当to the point,还有他借了我许多经济学的课外书籍,其中张五常的《经济解释》居然在复试还派上了用场。庆幸庆幸。
可以说到了复试那天,我还算很有信心的。国际贸易的重要知识烂熟于心,微观宏观也思考了很多。我是第7个进去的。一张会议桌,老师们一排坐在我对面,群殴。系主任蔡老师说你大概说说自己的情况,复试就正式开始了。简单介绍了一下自己之后,马捷老师说:
“你是学国际贸易的,那你说说赫克切尔-俄林模型吧。”我心中大喜,正中我下怀啊,复习了这个,我就简单明了地把这个问题给解释了一遍。马老师看来比较满意,坐在他旁边小小个子带着副大眼镜的王老师开始对我发威了:“那按照你的说法,……中国和美国的劳动力价格最终会相等吗?”我马上回答说:“不是,因为存在有流动性障碍等原因是不可能完全相等的,但是趋向相等。”我回答的看来是没答到他心中的答案,他又继续说,我又继续明确我的观点。他就是不满意,后来火了,说:“这样吧,你可能需要点时间思考,我给你十秒钟,你思考后回答吧。”这时我脑子都大了,心想你就是给我10个小时我给出的答案也是这个啊,这不是折磨我嘛。其他老师也没人说话,气氛很紧张。大概过了5 6秒,秦老看到我窘的不行,替我解围了,他说:“你先回答我的问题,这个问题呆回再回答吧。人民币升值对我们国家有什么影响。”我大大松了一口气,秦老啊秦老,你是我的救命恩人。我又很顺利地把秦老的问题答完了。接着受到了龚老师的发问,还被他小小嘲讽了一下,还好他没有刁难我,比较nice。回答完龚老师的问题,王老师不依不挠,又来找我麻烦了。他要我解释一下垄断时消费者的损失,我bla bla,他马上当头一棒:“你那是定性分析,我要定量分析。”我怕死王老师了,我又没招他惹他的,干嘛老和我过不去。我内心很害怕,声音颤抖,带着哭腔地战战兢兢地把图形描述出来,说消费者的损失是那个三角形。这时,王老师才满意,说:“对!我要就是那个三角形。”总算摆脱了这个华尔街回来的奇人老师了。最后一个问题是蔡老师问的:“美国专利保护是15年,这样会造成垄断,那么为什么还要保护呢?”这个问题在张五常的书中阐述过,所以对我来说没太大的难度。最后,唯一一位女老师说:“最后,你用一句话总结国际贸易给国家带来的好处吧。”我听了就暗自发笑,这怎么像是上电视作节目,主持人说你用一句话总结一下上节目的感想吧。我就说:“国际贸易可以让贸易国win-win,即是双赢。谢谢老师。”然后我的复试就结束了。
    复试完,我和他都认为表现虽然不算很好,但是应该能够通过。晚上就去庆祝了。

考研回忆(2)

3、时间安排

   说起时间安排真的很惭愧,本人自控力差,且在压力下容易逃避,而逃避现实的方法就是睡觉。在北大44309,我每天睡觉的时间超过9个小时,汗……我自己加上身边的家人朋友想了无数的办法都不奏效:比如,小sun和我约定8点钟在学一吃冬菜包,只坚持了几天;Chris、我妈打电话给我叫我起床,结果是我接了电话随便应答了几声又继续睡觉……其实我不是贪睡,只是考研很郁闷想逃避,但是又没什么好方法,只好睡觉。考研期间,基本上早上都没学习,从中午吃完饭才开始学习。

花的时间最多的是专业课和数学,每天都在看这两门,而政治和英语都没看。专业课我只需要考微观和宏观,刚开始觉得很庆幸,后来发现原来完全不是那么一回事。光华的微观考的很难,基本上介于中高级之间,题目也都是融合了数理和经济学思想的。而宏观我刚开始以为看了多恩布什的宏观经济学就万事大吉了,慢慢知道还要看些动态优化、张一驰的宏观经济分析,罗默的高级宏观经济学。并且宏观脉络很乱,每本书都不一样,靠自己梳理,光华宏观不考什么名词解释,上来就是推模型,这些困难一直纠缠到我考试之前。而数学也是和大家一样,看书做题,做模拟卷的时候很郁闷,老是错很多。

  但基本上时间也够了,每天都为了一个目标奋斗,且生活在小guilty之中,很充实。

4、临场发挥

考前政治和英语前晚上睡得不好,十点半的样子上床,快一两点了才开始有困意。由于当天背了太多政治的热点问题,脑子里冒出来的就是政治的东西,头都要爆炸了。到了一点的时候我已经很慌了,一些由于考试前睡不好的例子浮现在我脑中,我强迫自己快点睡觉,但就是睡不着。这时我很紧张,怕第二天的考试考砸,我还想起白天向他保证我绝对没问题,让他去朋友那喝酒,不用管我,真觉得丢脸。于是,我又想到了爸爸妈妈,觉得女儿一直是你们的骄傲,怎么能让你们失望呢?想着想着,就更加睡不着了,于是,我打电话给他了,他很着急,一分钟内赶到我这,陪我,但是最终我还是顶多睡了4个小时。
  第二天起来感觉还好,没什么问题。那一晚上就算完全没睡着,应该也能撑过当天的考试。他怕我早上太冷,就开车送我从44楼到理教,在进考场之前为我打气。

第一门是政治,选择题一个一个挨着坐下来,感觉不错,没想到这么顺,大题也很多都背过,作的很开心,最后还提前交卷了,是理教103考场的第三个交卷的。考完政治感觉不错,没花多少时间在政治上,做的还算令自己满意,只是后来分数不令我满意。莫名其妙只有那么一点分,英语也是如此。
    
下午是英语,一切都比较顺利。考完感觉不错,就是分数出来不理想。

考完这两门之后我头开始晕了,睡眠不足的后果,我晕晕忽忽的吃完晚饭,晚上很早就躺床上了。恶梦又再次发生,居然又没睡着。我恨死自己了,数学和专业课是很需要精力的,如果败在这两门上,就全盘皆输,也对不起自己花的功夫。我就是缺乏这种举重若轻的气魄,最后大概只睡了2个小时。

第二天上午的数学我彻底崩溃了。选择题作的时候难度觉得不大,做大题的时候开始直冒汗,没有一道大题让我轻轻松松拿下的,不是结果算不出来,就是算到一半觉得方法不对。最气愤的是,那道改头换面事实上并不难得证明题,我居然没怎么想就觉得不会,放过了。等到最后时间不够,几道大题都不确定,匆匆地硬着头皮写完。当时心情真是非常沉重,数学本来并不是很担心得又碰上这种问题!估计也就能拿个120就不错了。

下午专业课更加火上浇油,本来是不允许带计算机的,我那个考场居然能用,而我中午就把计算机扔出书包了。繁复的计算,我头脑发麻,举手问老师说能不能向其他考生借计算机,那个监考老师就在我旁边絮絮叨叨得说:“你借的话,别人也借,考场就乱了……”云云,烦死我了,我就说:“好了好了,我不借了,您就别说了。”最终,微观的题目大致把思想和式子写出来,但是结果就乱七八糟的。宏观就更是悲惨,除了前两道题作的还可以,后面两道Ramsey model (好像是)的变种就没时间推了。等到交卷,我的心都凉了,觉得这次考研算是失败了。

8月6日

考研回忆(1)

 

考研回忆(1

很早就有冲动要写这么一篇回忆考研的文章,但是考研的过程中痛苦,考研后的日子兴奋加慵懒,直至拖到现在即将入学百无聊赖的日子来回忆当时悲喜交加的心情。

 

1、  决定考研

大一的时候已经默默地在心中种下了考研的苗子。因为觉得北外不适合我,或者准确地说是我并不适合北外。我的同学大多数来自外国语学校,很自信、很张扬、很浮躁,与我的背景不一样,氛围也不一样,这种不适应感一直隐隐地陪伴了我整个大学时光。我不知后悔多少次报考了北外,所以很早就打算考研了。

大三之前打算考人大,觉得人大好考,成功的机率大,另外人大离北外也比较近,我对周围的环境较为熟悉。还反覆过想考五道口,觉得人大黑箱操作严重,而五道口的话大家站在同一起跑线上(五道口没有本科生),且以后就业可以去央行分行,前景很美好。但是这些也都是想想而已。

真正下了决心是在大三下,有他的鼓励,以及他对情况的分析,目标最终锁定在北大光华应用经济系。最终证明这个选择真的很对很对,我很感激他。

2、  考研的朋友

研友是考研时期最有共同话题的朋友,大家的心情是一样的,彼此的感受也是最真切的。大三下学期我是和同班同学江晓杰一起复习。他考得是人大金融,我们俩基本是各看各的书,偶尔互相交流一下数学,再相互嘲讽一下。但是我觉得江晓杰对我的帮助真的很大,帮我占座,帮我拿书和水壶回寝室,帮我解答数学题目,和我一起上数学班,和我一起吃饭,最重要的是他的打击(哈哈),让我赶紧看书,从懒散的状态中脱离出来。后来,大四我搬到北大去孤身奋战了,也总是想到这位研友,还常常发短信彼此交流一下。总之,考研阶段让我认识了这么一位好朋友。Jerry,等北大五星级酒店起好了以后,我会带你去参观的。呵呵

另外一个研友,是我高中的同学阿牛,她是我高中的同学,考得是人大市场营销。记得八月份我们每天早上一起去自习,晚上她自行车载我一起去考研辅导班,老骂我把吃完蓝罐cookie的油手搁在她的腰上,回到宿舍她总是很享受睡觉时光。阿牛后来回到广州继续复习考研,我们从形影不离变成了一周一次电话互相鼓励。我们俩的深厚友谊也在考研期间建立了,死党死党。

之后复试阶段的研友,有江晓杰,还有乐乐和B哥。这时候发现和乐乐还是蛮聊得来的,她人也很nice, 真有点相见恨晚,基本上复试都是和她一起复习,感觉很好。B哥,谢谢你的微观笔记,看了之后大受启发。

8月3日

“煮”出暑假的精彩

    锅碗瓢盆,油盐酱醋,我这个礼拜每个晚饭都在厨房混,弄得狼藉一片,满面油光……难免,毕竟是第一次操练,结果嘛,总体还是不错的,自己给自己打个70分。
    失败case 1:  腊肠炒豆角。这道菜理应非常简单,腊肠已经调好味的,豆角只要切成粒,先炒腊肠,把豆角放进去就ok了。但是我的问题
不是出在炒上,而是切。我拿着菜刀,90度垂直切下去(现在想起来汗……),吃的时候硬的牙齿都咬疼了。
    失败case 2   本想做个耗油生菜的,先把生菜灼熟透,然后在锅里配调料,but for reasons unknown很难吃,后来倒掉了。
    成功的case 1:黑三剁  黑三剁是云南名菜,地道的黑三剁是用云南的青椒、大头菜和猪肉丁烹饪而成。我参照了《贝太厨房》的做法,用
鸡肉、玫瑰大头菜和青椒切丁,炒出来超级下饭,赞不绝口,这是我的招牌菜,呵呵,专利!
    成功case 2 :豆豉蒸排骨,粤菜粤菜!又健康又美味还没有技术含量。汁还可以用来捞饭,正!似乎好像放点南瓜一起蒸会更好吃,我家
附近的“好彩”茶楼就是这么做的。
    其他成功case : 冬瓜薏米骨头汤等各式老火汤、炒青菜等等
   总结一下,煮饭不难,至少比开车容易太多了(唉,我现在还不能单独上路),煮的好吃心情愉悦,难吃又没有危险,最多浪费倒掉。新学
一项技能,我总是很兴奋。